Tipos
de Glucosamina a evitar
Este
producto contiene una pequeña cantidad de cloruro sodico o de
sodio como agente estabilizador, aproximadamente 15 mg de sodio por
capsula o 3% del contenido de sulfato de glucosamina.
El sulfato
de glucosamina solo no es óptimo aunque se debe de evitar el
sulfato de glucosamina con un estabilizador de sodio o de potasio que
sea más del 10% de la cantidad de sulfato de glucosamina.
El
inconveniente del sulfato de glucosamina solo es que no tiene agente
estabilizante o estabilizador sin el cual la oxidación del producto
es rápida.
La
glucosamina en sí misma es inestable por lo cual necesita el
sulfato para ser almacenada un cierto período de tiempo.
Dicho
almacenamiento durante un tiempo sin agente estabilizante no se puede
producir sin perder la calidad del producto.
Existen
fabricantes que se anuncian como suministradores de solo sulfato de
glucosamina sin cloruro de sodio sin agente estabilizador rechazando
el sulfato de glucosamina con agente estabilizador como sulfato de glucosamina
de baja calidad.
Hasta
un 10% de sal o cloruro de sodio como agente estabilizador es adecuado
y necesario, porcentajes del 20 y 30% bajan la calidad y reducen la
eficacia del producto.
El
sulfato de glucosamina comercializado sin cloruro sódico sufre
una rápida oxidación.
Otros
tipos de glucosamina a evitar son NAG (N-Acetilglucosamina o N-Acetil-D-Glucosamina),
si no van conjuntamente con la Glucosamina Hidroclorida o Clorhidrato
de Glucosamina (HCI),debido a su relativa inefectividad cuando se consumen
solos.