Estudio
publicado en Archivos de Medicina Interna en el 2007
El beta-caroteno
ayudar a mantener el cerebro activo.
En un estudio
de cómo el beta-caroteno afecta el cerebro, los investigadores
del Brigham and Women's Hospital y de la Harvard Medical School en Boston,
Massachusetts, examinaron dos grupos de hombres sanos.
El primer
grupo de 4.052 hombres tomo 50 mg de beta-caroteno en días alternos
o dosis bajas de aspirina placebo durante un promedio de 18 años.
El segundo
grupo de 1.904 hombres tomo beta-caroteno o un placebo durante al menos
de 10 años.
Después
de que los intervinientes en el estudio cumplieron 65 años de
edad, se comprobó su exactitud y rapidez reconociendo cosas,
recordado y verbalizado.
Los doctores
que realizaron el estudio no encontraron diferencias significativas
con el placebo en el grupo de 10 años.
Pero los
que habían tomado el beta-caroteno durante un promedio de 18
años tenía una mucha mejor memoria, mejor reconocimiento
y mejores habilidades verbales que el grupo placebo.